Tavuk Mutfakta Kategorisi

Susamlı Tavuk Kebabı

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler (4 Kişilik): 500g derisiz tavuk fileto 1 tatlı kaşığı şeker 1 diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı susam Yarım çay kaşığı beyaz 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dal yeşil soğan Hazırlanışı: Soğan ve et hariç diğerleri ile karışım hazırlayın ve 10 dakika bekletin. Her bir filetoyu 4 parçaya ayırın ve…

Devamı →

Fesleğen Soslu Fıstıklı Tavuk

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler (4 Kişilik): 600 gram tavuk eti 1 demet fesleğen 4 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1,5 çorba kaşığı dolmalık fıstık Tuz, karabiber Hazırlanışı: Derince bir tencerede tereyağını eritip içine irice doğranmış tavuk etini ekleyin 17-18 dakika kavurun. Sarımsakları ezin, ve doğranmış fesleğenleri zeytinyağıyla birlikte…

Devamı →

Salçalı Tavuk Budu

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler (4 Kişilik): 600 gram tavuk budu 2 adet orta boy patates 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 30 gram kaşar peyniri 2 dal biberiye 1 çorba kaşığı kekik 1 çorba kaşığı tane karabiberi 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça 1 adet közlenmiş kırmızıbiber 1 çorba…

Devamı →

Arpacık Soğanlı Tavuk Kavurma

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler (4 Kişilik): 600 gram tavuk kuşbaşı 5 adet sivri biber 2 adet kırmızı dolmalık biber 1 su bardağı arpacık soğan 4 diş sarımsak Tuz, karabiber, kekik 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı süt Hazırlanışı: Sarımsakları ve arpacık soğanları zeytinyağıyla 7-8 dakika kavurun. Tavuk etlerini şişlik boyutlarındaki küçük parçalara…

Devamı →

Ispanaklı Safranlı Tavuk Sarma

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler (6 Kişilik): 600 gram tavuk eti 500 gram ıspanak 1 soğan 4 diş sarımsak 4 dal maydanoz 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber Yarım çay kaşığı safran Hazırlanışı: Tavuk etini ince dövüp hazırlayın. Derin bir yoğurma kabının içine kıyılmış ıspanakları, galeta…

Devamı →

Tavuk Dolma

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler: 4 tavuk but Pilavı İçin: 1 su bardağı pirinç 1 tane soğan 1 yemek k.kuş üzümü 1 yemek k.dolmalık fıstık 1 miktar dereotu Tuz, karabiber Sıvıyağ Su Sosu İçin: 1 çorba k.salça 2 adet domates 1 miktar fesleğen Tuz, karabiber Sıvıyağ Hazırlanışı: Kasabınıza butlarını kemiklerinden ayırtıp, etlerini dövdürün. Öncelikle…

Devamı →

Fırında Tavuk

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 küçük soğan 2 dal maydanoz 1 defne yaprağı 2 tane karabiber 2 tane karanfil 1 parça kabuk tarçın 1 çay kaşığı tuz Terbiyesi İçin: 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı sirke 1 yemek kaşığı yoğurt Pilav: 1 su bardağı…

Devamı →

Cordon Blue Tavuk

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler (4 Kişilik): 750 gr tavuk göğsü 100 gr dana salam 200 gr kaşar peyniri 1 paket pane harcı Su Hazırlanışı: Tavuk göğüslerini kasapta açtırıyorsunuz. Olabildiğince büyük ve ince olmalı. Aşağıda görüldüğü gibi geniş bir tabağa su ve başka bir tabağa harcı koyuyoruz. Tavuğu açıp kaşar peyniri, salam ve yine…

Devamı →

Kızarmış Kanat

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler: 4 adet tavuk kanadı 2 çay kaşığı tuz 3/4 çay kaşığı toz karabiber 1/4 çaykaşığı toz kırmızı biber 1/4 çay kaşığı soğan tozu veya iyice ezilmiş 1 küçük baş soğan 1 fincan un Bitkisel sıvı yağ Sos İçin Malzemeler 1 fincan mayonez ¼ çaykaşığı arımak tozu (veya 1 küçük…

Devamı →

Körili Tavuk Salata

Tavuk Mutfakta kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler: 4 ölçek yaklaşık 400 gr dilimlenmiş ve kaynatılmış kemiksiz tavuk eti 1 fincan kırık ceviz 1 fincan siyah üzüm tanelerini yarıya bölünüz 1 tane irice kereviz dalı ince dilinmiş (yaprakları daha irice dilinmeli) 2 dal yeşil soğan ince doğranmış 1/2 fincan mayonez 1/3 fincan az yağlı yoğurt 1 tatlıkaşığı…

Devamı →